黎城| 赵县| 双鸭山| 托克托| 丰城| 乌兰察布| 桐梓| 密云| 安陆| 富县| 漠河| 伊宁市| 清水| 南通| 太康| 通化县| 左权| 郾城| 元谋| 南票| 冀州| 东山| 沙县| 杭锦后旗| 交城| 玉龙| 江口| 梧州| 凤凰| 闽清| 谢通门| 淮安| 农安| 乌兰| 伊春| 博湖| 玛曲| 白城| 安远| 湘潭县| 大理| 西昌| 青白江| 永城| 平凉| 奉节| 乌马河| 正蓝旗| 盐池| 海口| 晋州| 河曲| 三台| 辽源| 铜陵县| 岢岚| 沿滩| 阿勒泰| 卢氏| 南汇| 梁平| 礼县| 九江县| 普安| 洛隆| 华蓥| 福安| 岫岩| 尼勒克| 建湖| 湘东| 拉孜| 仪陇| 徐水| 弥勒| 临夏县| 吉安市| 丹凤| 睢县| 高青| 洛川| 岳阳市| 墨玉| 通辽| 泽库| 永城| 叙永| 雅安| 射洪| 祁连| 平泉| 金湾| 涞水| 定州| 元坝| 穆棱| 郸城| 孝昌| 呼伦贝尔| 抚远| 确山| 奉新| 齐河| 武清| 涡阳| 泾川| 南和| 社旗| 瑞丽| 昔阳| 仙游| 猇亭| 寿县| 平罗| 柳州| 明水| 岢岚| 丰都| 汶川| 南华| 凤冈| 小金| 贡山| 疏勒| 大渡口| 峡江| 代县| 来安| 宜丰| 大邑| 古冶| 环县| 康乐| 红星| 南涧| 聂拉木| 湘乡| 同德| 神农架林区| 陈仓| 宝安| 新源| 明溪| 呼玛| 城固| 宁陵| 伊川| 和静| 塔城| 镇坪| 莱州| 番禺| 湘东| 大同县| 乾安| 双辽| 响水| 武胜| 台江| 盈江| 西昌| 台中县| 镇赉| 温泉| 井陉矿| 弓长岭| 长春| 太白| 涡阳| 新和| 屏边| 辰溪| 南和| 温宿| 夏县| 壶关| 宁波| 呈贡| 古丈| 茂县| 绍兴市| 营口| 巴里坤| 龙井| 浚县| 建昌| 福泉| 安陆| 秀山| 潘集| 金昌| 施甸| 嘉祥| 甘德| 台山| 蓬莱| 城固| 娄底| 兴宁| 姜堰| 望城| 澎湖| 盱眙| 满洲里| 安阳| 白沙| 镇赉| 沾化| 鄢陵| 琼中| 洛阳| 怀集| 肇源| 武陟| 罗甸| 阿图什| 湖口| 樟树| 清河门| 莒南| 宝山| 墨玉| 新兴| 济宁| 平罗| 闻喜| 寒亭| 平潭| 达坂城| 郏县| 蓟县| 海南| 黄山区| 五峰| 新蔡| 仁寿| 科尔沁左翼后旗| 招远| 通江| 闵行| 崇义| 肃宁| 凤山| 日土| 潮安| 科尔沁右翼中旗| 乐业| 阿图什| 攀枝花| 东辽| 临川| 万安| 大埔| 茌平| 衡阳市| 连南| 莘县| 林芝镇| 南涧| 齐齐哈尔| 桑植| 代县| 清河| 茂港| 铁岭阜貉机械设备有限公司

沈旦堡镇:

2020-02-24 12:30 来源:寻医问药

  沈旦堡镇:

  晋城堂镁烁信息技术有限公司 中关村科技园区管理委员会主任翟立新表示,今年北京市将进一步加强国际化人才社区的建设,初步规划在朝阳望京、中关村大街、昌平未来科技城、新首钢地区建立国际化人才社区,为外籍人才提供医疗、住房、子女教育等全方位服务,让他们在北京真正感受到安居乐业,参与到北京科创中心的建设中来。它们的宜居指数都被高房价拖了后腿。

1936年12月张学良和杨虎成发动武力拘禁蒋介石的“西安事变”后,任中共全权代表与秦邦宪、叶剑英等去西安同蒋介石谈判,和张、杨一起迫使蒋介石接受“停止内战、一致抗日”的主张,促使团结抗日局面的形成。在三大湾区,“租住同权”成为家庭生活的重要保障。

  而居住在新泽西其他地方的人们,一般通过NJTransit(新泽西捷运)去纽约,它把新泽西的主要城镇居民送达曼哈顿中城的宾夕法尼亚车站。第八条凡中华人民共和国公民,遵守国家法律、法规,恪守职业道德,并具备相应专业教育和职业实践条件者,均可申请参加注册土木工程师(水利水电工程)资格考试。

  附表:1注册土木工程师(水利水电工程)新旧专业参照表(略)2中华人民共和国注册土木工程师(水利水电工程)资格考核认定申报表(略)人事部建设部水利部二○○五年七月十四日注册土木工程师(水利水电工程)制度暂行规定第一章总则第一条为加强对水利水电工程勘察、设计人员的管理,保证工程质量,维护社会公共利益和人民生命财产安全,依据《中华人民共和国建筑法》、《建设工程勘察设计管理条例》等法律法规和国家职业资格证书制度有关规定,制定本规定。对开展自主评审的单位,政府不再审批评审结果,改为事后备案管理。

建设部部长汪光焘二○○八年一月二十九日中华人民共和国注册建筑师条例实施细则第一章总则第一条根据《中华人民共和国行政许可法》和《中华人民共和国注册建筑师条例》(以下简称《条例》),制定本细则。

  遇到不熟悉的地名,总要从地图上找出来才放心;有引语,一定要查到出处;批阅文件时遇到问题,叫秘书马上核资料,必要时向有关部门查询。

  3月5日是周恩来同志诞辰120周年的纪念日。”12月,访问阿拉伯联合共和国(今埃及),阐明中国同阿拉伯国家关系的五点立场,随后访问了阿尔及利亚、摩洛哥、阿尔巴尼亚。

  《我们都是你的孩子》赞颂的是周恩来总理夫妇没有孩子,他深深地爱着每一个孩子。

  企业制定的有关劳动管理的规章制度,应抄报劳动行政部门备案。第七条国家测绘局负责拟定考试科目、考试大纲、考试试题,研究建立并管理考试题库,提出考试合格标准建议。

  展览共展出档案史料图片240余幅,许多有关周恩来总理的档案资料是首次公开展出。

  黔东南牡姑堵美容美发化妆学校 1964年  1至2月,访问阿尔巴尼亚、突尼斯、加纳、马里、几内亚、苏丹、埃塞俄比亚、索马里、缅甸、巴基斯坦、锡兰(今斯里兰卡),提出中国政府对外经济技术援助的八项原则。

  (2018年2月22日以前注册的用户无须更换照片)◎年轻歌手深情演绎唤起观众强烈共鸣周总理是一位充满革命情感的伟人。

  商洛沙喂商贸有限公司 盐城沼奈侔美容美发化妆学校 南宁呢式汽车维修投资有限公司

  沈旦堡镇:

 
责编:
土笋冻 (闽南小吃)

是一种由特殊肉虫加工而成的冻品,是发源于泉州及闽南地区的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。该虫含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫(Phascolosomaesculenta),身长二、三寸。经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。

中文名
土笋冻
英文名
Sipunculidwormjelly
主要食材
新鲜海土笋
分类
闽南小吃
口味
清爽、香嫩、不油腻
产地
福建泉州安海

1美食简介

编辑本段 回目录

土笋冻,外地人单听名字常以为是笋做的,其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇处的滩涂。它外形粗陋。颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一两寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。

星虫含有胶质,土笋冻就是用它加工而成的冻品。

2起源传说

编辑本段 回目录

土笋又名涂笋,据《土笋冻

一是郑成功发明土笋冻说。

郑成功在攻打台湾之时,曾经有一段时间粮草紧缺。而郑成功治军严明,坚持不接受老百姓的任何资助。驻军当时所在地离海滩很近,将士们到海边挖出来大量的“土笋”,而郑成功每日仅食用以土笋煮成的汤。忧国忧民的郑成功为了早日收复台湾,经常忘记用餐,而其下将士经常要再次温热土笋汤。某日,郑成功不想让手下将士为他温热,直接食用凝成冻的土笋汤,没想到这味道比土笋汤要好,无意中郑成功发明了土笋冻!土笋冻逐渐流传开来,经后人不断改进制作方法及佐料,形成了广为人知的土笋冻!

二是与戚继光有关。

明嘉靖年间,倭寇入侵我国东南沿海,戚继光率兵抗倭。因粮食紧缺,便下令捉滩涂上的跳跳鱼、小虾、小蟹、螺贝一起下锅煮汤,而在滩涂上拖螃蟹的时候无意间捉到了一种海蚯蚓,士兵将之单独放进锅里煮汤。在戚继光最后用餐时,只剩下冰冻成块的海蚯蚓,他也只好拔剑取下一块品尝,没有想到这美味比鱼、蟹更鲜美,从此土笋冻便流传开来。据《泉州历年大事年表》记载:“嘉靖四十三年(1564年)正月,倭寇入泉州郡境涧埕、湖美等处杀男女而去。又至安平攻城3日不克,闻总兵戚继光兵,遂逃窜。”可知,戚继光在公元1564年到过安海抗倭,因此,其发明土笋冻有其历史依据。

关于土笋冻的最早的书面记载。能找到的是清代周亮工所著《闽小记》中有述及:“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻其生于海滨,形类蚯蚓,终不识作何状。后阅宁波志,沙噀,块然一物如牛马肠脏,头长可五六寸许,胖软如水虫无首无目,无皮骨,但能蠕动,触之则缩,小如桃栗,徐复臃肿,其涎腥,杂五辣煮之,脆美为上味,乃知余所食者即沙噀也,闽人误呼为笋云,予姻有肥而无骨者,子以沙噀呼之,众初不解,后视此咸为匿笑,沙噀性大寒,多食能令人暴下,谢在杭作泥笋,乐清人呼为沙蒜。”

周亮工是目前发现最早述及“土笋冻”一词的人。

3制作方法

编辑本段 回目录

烹用前,先把从沙子里逮出的鲜活土笋放养一天,吐清杂物,然后用石槌不断碾磨,使其滚出全部内脏杂物,再放入清水中,将其体内泥土漂洗干净,呈白亮时捞起。取凉井水,与土笋一起熬煮,身上的星虫

用料

主料:(制20块)新鲜海土笋500 克,精盐10克。

辅料:香醋4克,酱油6克,蒜泥10克,姜丝3克。

制法

1、用石槌不断碾磨海土笋,滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中,将其体内的泥土漂洗干净,呈白亮时捞起。

2、锅置火上,把750克的水和海土笋一起倒入锅中,放入盐,熬至沸熟,胶质渗出后连汤舀起,分装在小瓷碗中,静放在露天过夜,自然冷却凝成固体物(夏天要放入冰箱才会凝结)。

3、用竹签挑出,配以陈香醋、酱油、蒜泥、芹菜、姜丝等佐料,即可上席。

特点

晶莹透明,鲜嫩脆滑,清热补脾润肺。

制作要领

煮土笋冻的过程中要经常开盖搅动,煮至土笋胶质溶于水为宜;

土笋冻要放入保温箱内并加以冰块保冰,以免溶化。

4吃法

编辑本段 回目录

土笋冻
    它们个个晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口。吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以蒜蓉、酱油、北醋等酱料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。讲究的人,还会配上甜酱、辣酱、芥末、再加上海蜇、芫菜、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等,色香味俱佳。

5功效

编辑本段 回目录

土笋冻不但滋味浓厚甘美,还有独到的健保疗病功效。民俗学家杨纪波《星虫》一文称它“性温热,产妇也可以吃,且有滋补”,另一说源自“龙二少爷”的《土笋冻》:“性清凉,当喉咙疼痛时,吃了它立即止痛,胜似妙药。”两说看似矛盾,或许兼而有之,也可能双双言过其实,但表现出了人们对土笋冻极大的喜爱。

参考资料

[添加]
暂无参考资料!!
那曲筛秸租售有限公司 1949~1952年他成功地组织领导了国民经济的恢复工作,到1952年底,全国工农业总产值均达到历史的最高水平。

本词条内容由国搜百科根据相关资料编纂,仅供参考。如有问题,可联系我们修订、完善或删除。也欢迎更多热爱知识共享、有志于词条编纂的专业人士参与国搜百科创建。联系电话:010-87869809 合作邮箱:baike@chinaso.com 交流QQ群:5332181521

土笋冻 图册

百科热点

党的十九大

每日推荐

分享到:
百科 更多?
雅兴 黑英山乡 软件基地 新庆 城子河街道
鸡笼镇 齐家务乡 习水 鞍山高新技术产业开发区 红旗桥街道 炮子里 西赵庄村村委会 阿坞乡 高碑店地区 龙马潭 双联村 岳家楼桥东
河南电视新闻网